SAMBAL BAWANG
SAMBAL BAWANG MENGGELEGAR ALA RANI
BAHAN:
1.
CABE
RAWIT MERAH 10 BUAH
2.
DAUN
JERUK 1 LEMBAR (Di Rajang lembut)
3.
GARAM
(1/3 SENDOK MAKAN)
4.
GULA
PASIR ( ½ SENDOK MAKAN )
5.
MINYAK
GORENG PANAS ( 2 SENDOK MAKAN )
6.
BAWANG
PUTIH ( 1 – 2 siung )
CARA MEMBUAT:
1.
Masukkan
dan haluskan semua bahan sambal di ulekkan.
2.
Oke,
sambal siap disajikan bersama lauk- pauk yang di hidangkan.
CONTOH LAUK- PAUK YANG COCOK DENGAN
SAMBAL INI:
1
AYAM
GORENG
AYAM
BAKAR
LLELE
GORENG/ BAKAR
4
IKAN
KEMBUNG GORENG
5IKAN
BELANAK GORENG KRISPI
6IKAN
KAKAP GORENG/ BAKAR
7CUMI
GORENG TEPUNG
8IKAN
PEPES
9BURUNG
DARA GORENG
1BEBEK GORENG/ PACKING
1YANG PASTI BAKARAN/ GORENG YANG PAS
DAN BIKIN LAPAR.